Marketing de relacionamento é uma estratégia de marketing em que se busca promover uma relação entre uma empresa e seus consumidores por meio de ações de incentivo. Seu objetivo é fazer o cliente se sentir reconhecido, envolvido e satisfeito em relação à marca.
Essencialmente, esse tipo de ação visava apenas a fidelização e, por isso, era um recurso geralmente restrito ao pós-venda. Hoje, entretanto, as estratégias de Marketing Digital permitem trabalhar o relacionamento muito antes de fechar a venda.
O sucesso da estratégia, porém, depende do relacionamento constante com o consumidor, seja pessoalmente em seu estabelecimento, seja em plataformas digitais, e ter qualidade na comunicação e no atendimento é fundamental.
Continue conosco para entender melhor o marketing de relacionamento e conferir 6 estratégias para colocar em prática em seu restaurante!
Quais são os princípios do marketing de relacionamento?
O princípio do marketing de relacionamento está no bom trato ao cliente e, na prática, o que ele propõe é a reciprocidade. Em outras palavras, quando um cliente é bem atendido, ele tende a retornar ao seu estabelecimento, seja por preferência, seja por retribuição.
Vale ressaltar que o custo para adquirir um novo cliente chega a ser 7 vezes maior do que manter um atual, segundo dados da White House Office Of Consumer Affairs. Isso significa que apostar em um atendimento de primeira pode te poupar muito dinheiro.
Entretanto, o marketing de relacionando vai muito além disso. Sua proposta atual também consiste em levar uma marca para o dia a dia do seu público e fazer com que a empresa faça parte do universo das pessoas que ela atende.
Nesse sentido, as mídias digitais são a principal aposta do mercado para se aproximar dos consumidores por permitir, literalmente, que as marcas e as empresas conversem como amigos.
Como o marketing de relacionamento funciona na prática?
Uma das maneiras mais modernas e rentáveis de aplicar essa estratégica utilizando recursos da internet consiste na adoção de sistemas CRM (Custumer Relationship Management ou Gestão de Relacionamento com Clientes).
Estas plataformas podem oferecer diversas funções, desde o gerenciamento de campanhas de e-mail marketing ao monitoramento de blogs, redes sociais e aplicativos. No entanto, seu objetivo principal é classificar seus contatos ou leads em três tipos: os bons, os não muito bons e os rentáveis.
Essas informações são geradas a partir da interação dos usuários com o seu conteúdo e, por meio delas, é possível gerenciar o relacionamento de cada perfil de cliente da melhor maneira para que cada vez mais consumidores tornem-se rentáveis.
Vale ressaltar que além de fazer bom uso das ferramentas digitais, é imprescindível que o atendimento do seu estabelecimento seja condizente com a proposta do seu conteúdo.
Outro ponto importante é criar uma experiência personalizada para os clientes. Para isso é necessário observar suas preferências e costumes para tentar oferecer melhorias a cada nova oportunidade.
Quais são as melhores estratégias de marketing de relacionamento para seu restaurante?
Entre outros benefícios, as estratégias de marketing de relacionamento podem ajudar o seu negócio a aumentar o reconhecimento da sua marca e fidelizar seus clientes. A seguir você confere as principais delas.
1. E-mail marketing
Diferentemente do pensamento comum, a principal função do e-mail marketing não é apresentar campanhas publicitárias, mas construir um relacionamento com leads e clientes reforçando a presença da marca e educando o público com conteúdos relevantes.
Uma das maiores vantagens dessa estratégia é sua fácil automatização, que otimiza os processos de marketing, e o monitoramento preciso da audiência, que confere às empresas o enriquecimento contínuo da sua base de dados.
2. Programas de fidelidade
Os programas de fidelidade são uma das práticas de marketing de relacionamento mais populares do mercado e sua ideia é oferecer um incentivo ao cliente para recompensá-lo pela compra e estimular novas aquisições.
São comuns as parcerias entre restaurantes e outras empresas da mesma região em que são disponibilizados cupons de desconto na compra de produtos. Outra maneira de se fazer isso é criar programas com ofertas exclusivas para clientes fixos do estabelecimento.
As empresas podem ir ainda mais longe disponibilizando grupos ou plataformas online de engajamentos voltados para o público-alvo do restaurante.
3. Marketing nas redes sociais
Nas redes sociais, é importante que as marcas se comportem como usuários comuns. Se limitar à publicação de ofertas e posts torna seu conteúdo pouco interessante para o perfil da audiência desses canais.
As empresas que mais se destacam nas redes sociais são aquelas que participam de discussões em alta, usam memes em suas mensagens e respondem comentários de forma natural.
O propósito das redes sociais é promover a interação entre pessoas, por isso os usuários tendem a ignorar excessos em termos de publicidade e corporativismo nesse espaço. Sendo assim, a melhor maneira de engajar nas redes sociais é tornando a sua comunicação humanizada.
4. Atendimento de alta qualidade
Como mencionado, o atendimento de qualidade é fundamental para garantir a tão deseja fidelização, principalmente em serviços de alimentação nos quais é necessário estabelecer uma relação de confiança com os colaboradores do local.
Embora a treinamento e a experiência dos funcionários seja essencial nesse quesito, muitas vezes as falhas no atendimento se devem a problemas de gestão de pessoas. Baixos salários, rotina maçante e desvalorização são pontos que podem afetar drasticamente a qualidade dos serviços prestados.
5. Segmentação e personalização
O mercado de alimentação brasileiro viveu uma enorme expansão nos últimos anos e o resultado é que as pessoas nunca tiveram tantas opções de prato e atendimento disponíveis.
A variedade estimula o consumidor a buscar novidades e, em termos mercadológicos, isso quer dizer que novas demandas estão surgindo. Nesse sentido, a segmentação pode ser um atalho para o sucesso.
Estabelecimentos com públicos muito bem definidos conseguem entregar experiências exclusivas para seus clientes. Temas e elementos culturais, por exemplo, podem ajudar o seu restaurante a se tornar um local único e muito querido em sua cidade.
6. Ações personalizadas
Por fim, não se esqueça de promover ações personalizadas em seu estabelecimento. Desde o atendimento especial para aniversariantes à comemoração de feriados e outras datas festivas.
Se o seu cardápio oferece comidas típicas de outros países, uma sugestão é trabalhar as datas comemorativas dessas regiões com festejos e promoções especiais. Essa é uma forma de fazer com que seus clientes se aproximem ainda mais da cultura desses lugares e ainda reafirmar a identidade do seu negócio.
Essas são as principais práticas de marketing de relacionamento do mercado brasileiro no momento e, se você observar, não há muita complexidade nessas ações, embora todas elas demandem planejamento e profissionais especializados.
O fato é que as empresas estão apostando mais na integração entre ações presenciais e virtuais e, levando-se em conta que o investimento em Marketing Digital é geralmente mais acessível em relação à publicidade tradicional, provavelmente veremos cada vez mais marcas nos rankings de pesquisa e nas redes sociais.
O marketing de relacionamento tem muito a oferecer, mas ele é apenas uma das estratégias disponíveis para garantir o sucesso do seu negócio. Continue conosco e confira outras estratégias imprescindíveis de marketing para restaurantes!
